Malinová buchta s hořkou čokoládou

Vítejte na Irifit! 🍰
Dnes pro vás máme jednoduchý, ale neodolatelný recept na malinovou buchtu s hořkou čokoládou – dokonale vláčný dezert, který potěší každého milovníka sladkého. Pusťte se do pečení a vychutnejte si spojení šťavnatých malin s intenzivní chutí čokolády! 
Ingredience:

• 150 g hladké mouky
• 50 g cukru
• 100 ml mléka
• 50 g másla (rozpuštěného)
• 1 vejce
• 1 lžička prášku do pečiva
• 80 g hořké čokolády (nasekané na kousky)
• 100 g malin

Postup:

1. Předehřej troubu na 180 °C a vymaž menší formu máslem nebo vylož pečicím papírem.
2. Ve velké míse smíchej mouku, cukr a prášek do pečiva.
3. Přidej mléko, rozpuštěné máslo a vejce. Promíchej do hladkého těsta.
4. Jemně vmíchej nasekanou hořkou čokoládu a maliny.
5. Těsto přelij do formy a rovnoměrně rozetři.
6. Peč cca 25–30 minut, dokud povrch nezezlátne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
7. Nech buchtu vychladnout, nakrájej a podávej.
   
   Tip na vylepšení! 💡
   Pokud chcete buchtu obohatit o více bílkovin, zkuste do těsta přidat trochu tvarohu nebo řeckého jogurtu. Nejenže získáte ještě vláčnější konzistenci, ale vytvoříte si tak skvělou svačinku do práce, která vás zasytí na delší dobu! 😊